반응형 전체 글205 식중독 / 식중독 원인과 증상 / 식중독 예방법 여름 하면 생각나는 게 장마입니다. 그만큼 고온다습한 환경이 만들어집니다. 고온다습한 환경에서 음식물 부패 시간이 빨라지고 감염을 일으킬 수 있는 세균의 증식이 활발하기 때문에 식중독 발생 확률이 높다고 합니다. 그래서 오늘은 식중독에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 식중독이란? 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말합니다. 이는 세계 보건기구(WHO)에서 규정하고 있습니다. '장염'이라는 말은 소장이나 대장에 염증이 생긴 상태를 말하며, 대부분 음식 섭취와 관련이 있고 증상이 유사하기 때문에 식중독과 비슷한 의미로 사용됩니다. 집단 식중독은 식품 섭취로 인하여 2인 이상의 사람에서 감염성 또는 독소형 질환을 일으킨.. 2020. 6. 25. 여드름 / 여드름 원인 / 여드름 예방 사춘기가 지났는데도 제 얼굴엔 아직 뾰루지가 나는데요. 이것은 여드름이라고 하지요. 여름이 되면 더더욱 피부 트러블이 심해집니다. 그래서 오늘은 여드름에 관한 정보를 알아보려고 합니다. 여드름이란? 여드름은 막힌 털구멍(개방 면포와 폐쇄 면포), 뾰루지, 깊은 종기(낭종 또는 결절)들을 말하는 것으로 얼굴, 목, 가슴, 등, 어깨 심지어는 팔에도 발생할 수 있는 피부질환입니다. 여드름은 대게 10대 초반에 발생하나, 20대 전후에 증상이 심해질 수도 있으며, 30대와 40대 성인에게도 발생할 수 있습니다. 치료를 하지 않아도 보통 수년 후에 없어지지만 치료하지 않을 경우 영구적인 흉터로 남길 수 있어 미용적인 문제가 되며, 생명을 위협하는 병은 아니지만 환자에게 심리적인 부담을 줍니다. 따라서 평상시에 .. 2020. 6. 24. 관절염 / 관절염 예방 / 관절염에 좋은 음식 며칠 전 어머니의 손가락 관절을 보고 이것저것 정보를 찾아봤습니다. 손가락 관절염은 간략하게 말하면 뼈와 인대에까지 영향을 주는 질환을 말합니다. 이 질환은 손을 많이 사용하는 미용사나 농부, 요리사 등의 직업군에게 나타납니다. 노화가 찾아오는 중년층 이상의 여성들에게서 많이 발생한다고 합니다. 그래서 오늘은 관절염에 대해서 알아보려고 합니다. 관절염이란? 뼈와 뼈가 만나는 부위인 관절에 여러 가지 원인에 의해 손상 또는 염증이 발생한 질병을 말합니다. 관절은 두 개 또는 그 이상의 뼈들이 맞닿는 곳을 말하며, 관절을 이루는 뼈들의 끝은 연골이라는 부드러운 재질로 싸여 있습니다. 연골은 쿠션처럼 관절이 쉽게 움직이도록 도와줍니다. 또한, 활막이라고 하는 섬유질 막으로 싸여 있으며, 마찰을 방지하는 활액을.. 2020. 6. 23. 고혈압 원인 / 고혈압 증상 / 고혈압 예방 날씨도 점점 더워지고 있습니다. 땀을 흘리면 짠 음식을 많이 섭취해야 한다고 하잖아요. 짠 음식을 많이 섭취할 경우 영향을 끼칠 수 있는 질병에 대해서 알아봤습니다. 바로 고혈압인데요. 오늘은 '고혈압'에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 고혈압이란? 고혈압은 혈압이 여러 원인으로 인해 높아진 상태를 의미합니다. * 혈압 : 혈관 속을 흐르는 혈액의 압력으로 측정부위에 따라 동맥압, 정맥압, 폐동맥압, 등 다양한 종류가 있으나 일반적으로 이야기하는 혈압은 팔의 동맥에서 측정한 동맥 압력을 의미합니다. 압력을 기록하는 단위는 흔히 기압을 측정할 때 이용되는 mmHg를 사용합니다. 1mmHg는 수은 기둥을 1mm까지 밀어 올릴 수 있는 압력을 말하며, 읽을 때는 "밀리미터 머큐리"라고 합니다. 혈액의 압력은 심.. 2020. 6. 22. 단호박 / 단호박 효능에 대해서 완전한 여름이 왔다는 생각이 드는 요즘. 다이어트를 하는 여성분들이 많은데요. 저 또한 다이어트에 관련된 정보를 찾던 중에, 단호박이 다이어트에 좋다는 글을 보았습니다. 단호박을 즐겨먹진 않지만 좋아하는 채소 중 하나입니다. 오늘은 단호박에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 단호박 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로, 당도가 높고 밤 맛이 납니다. 그래서 밤호박이라고도 불리며, 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 또한, 단호박은 쪄서 먹어도 달콤하고, 호박죽을 끓여 먹어도 든든한 영양만점인 먹거리입니다. 풍부한 비타민과 무기질은 남녀노소 누구에게나 도움이 됩니다. 단호박을 고르는 팁을 드리자면, 색깔이 고르게 짙고 단단하며 크기에 비해 무거운 것을 고릅니다. 이어.. 2020. 6. 21. 눈 다래끼 / 눈 다래끼 원인과 증상 / 눈 다래끼 예방법 가끔 화장을 할 때면 눈에 하얗고 동그란 물집 같은 게 생길 때가 있습니다. 이것은 다래끼라고 의심해 볼 수 있는 증상인데요. 여자들에게는 정말 치명적인 염증이라고 생각합니다. 그래서 오늘은 눈 다래끼에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 눈 다래끼란? 쉽게 말씀드리면, 눈꺼풀에 있는 분비샘에 생긴 염증을 말합니다. 눈꺼풀에는 여러 가지의 피부 부속기관이 있으며, 이 중 대표적인 분비기관으로는 눈물충의 성분을 분비하는 짜이스셈(gland of Zeis), 마이봄샘(Meibomian gland)과 땀을 분비하는 몰샘(Moll's gland) 등이 있습니다. 이러한 분비샘에 발생하는 염증성 질환을 '다래끼'라고 합니다. 다래끼에는 크게 두 가지가 있으며, 각 각 다른 질환입니다. 밑에 사진을 보면서 말씀드리겠습니.. 2020. 6. 20. 발톱 무좀 / 발톱 무좀 원인 / 발톱 무좀 예방 보통 무좀이라고 하면 발가락에 나타나는 질환이라고 생각하십니다. 제가 무좀이 있는 건 아니지만, 습한 여름에 걸릴 수 있는 질환을 찾아보았는데요. 샌들의 계절인 여름. 즉, 발톱이 노출되는 계절이기도 합니다. 발톱 무좀으로 인해 샌들을 꺼려하는 일이 없었으면 하는 바람에 발톱 무좀에 대해서 알아보려고 합니다. 발톱 무좀이란? 발톱 무좀은 백선균이나 효모균이 발톱에 침입하여 생기는 전염 피부염입니다. 전균에 의한 발톱 감염증으로 대부분 발의 백선증이 발톱으로 확산되어 발생합니다. * 백선증 : 피부 표면, 털, 손톱, 발톱의 각질을 먹고 기생하는 피부 곰팡이로 인한 감염증. 주로 성인 남성에게 발생하며, 가장 흔한 증상은 발톱이 두꺼워지고 흰색, 검은색 또는 노란색으로 변색되는 것입니다. 만성으로 진행하게.. 2020. 6. 19. 주꾸미 / 주꾸미 효능 / 주꾸미 볶음 만드는 법 학교 다닐 때 친구들이랑 주꾸미 집을 자주 가곤 했는데요. 지금도 한 번씩 주꾸미를 먹으러 갈 정도로 주꾸미에 대한 애정이 여전히 있답니다. 그래서 오늘은 주꾸미에 대해서 파헤쳐 보려고 합니다. 먼저, 주꾸미에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 낙지와 생김새가 비슷한 주꾸미는 크기가 아담합니다. 주꾸미는 셋째 다리가 시작되는 부분에 황금색의 고리가 있어 낙지와 쉽게 구분이 가능하며, 낙지와 문어의 다리도 8개이며, 주꾸미도 동일합니다. (오징어랑 꼴뚜기는 다리가 10개입니다.) 몸 빛깔은 변화가 많으나 대체로 자 회색을 띱니다. 지역마다 주꾸미를 부르는 방식이 다 다릅니다. 전라남도와 충청남도에서는 주깨미, 경상남도에서는 주게미라고도 불리며, 흔히 '쭈꾸미로' 부리기도 하지만 '주꾸미'가 정확한 이름입니다... 2020. 6. 18. 파스타 / 스파게티 / 파스타와 스파게티의 차이 파스타와 스파게티의 차이점에 대해서 크게 관심이 없었는데, 최근에 파스타를 먹으면서 궁금증이 생겼습니다. 지금도 헷갈리는 파스타와 스파게티의 차이점. 생각해보면 학교 급식이나 레스토랑을 가도 스파게티가 더 친숙한 단어인 것 같아요. 그래서 오늘은 파스타와 스파게티에 대해서 알려드리려고 합니다. 파스타란? 파스타(pasta)는 이탈리아의 대표 요리로, 주로 밀가루와 물로 만든 반죽을 소금물에 삶아 만든 요리를 말합니다. 즉, 이탈리아식 국수라고 생각하시면 이해가 빠르실 겁니다. 파스타는 우리 식으로 표현하면 밥에 해당하는 요리이지만 주된 식사라기보다 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 쫄깃한 감촉과 고소한 맛이 특징이며, 특히 생선이나 해산물, 육류, 달걀, 치즈, 채소, 올리브유 등 어떤 재료로 만든 소스와도.. 2020. 6. 17. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 다음 반응형
