완전한 여름이 왔다는 생각이 드는 요즘. 다이어트를 하는 여성분들이 많은데요. 저 또한 다이어트에 관련된 정보를 찾던 중에, 단호박이 다이어트에 좋다는 글을 보았습니다. 단호박을 즐겨먹진 않지만 좋아하는 채소 중 하나입니다. 오늘은 단호박에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 단호박 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로, 당도가 높고 밤 맛이 납니다. 그래서 밤호박이라고도 불리며, 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 또한, 단호박은 쪄서 먹어도 달콤하고, 호박죽을 끓여 먹어도 든든한 영양만점인 먹거리입니다. 풍부한 비타민과 무기질은 남녀노소 누구에게나 도움이 됩니다. 단호박을 고르는 팁을 드리자면, 색깔이 고르게 짙고 단단하며 크기에 비해 무거운 것을 고릅니다. 이어..
