오늘은 11월에서 12월이 제철인 배추에 관해서 알아보도록 하겠습니다. 배추는 쌍떡잎식물 양귀비목의 한과로 무, 고추, 파 등과 함께 우리나라 사람들이 가장 많이 섭취하는 채소 중 하나입니다. 특히 배추는 김치를 담글 때 사용되기 때문에 가장 친숙한 채소라고 할 수 있죠. 또한, 배추에는 커다란 카로틴 및 다양한 비타민 및 미네랄 성분들이 함유되어 있어 우리 몸을 건강하게 하는 탁월한 효능들이 많이 있습니다. 지금부터 배추의 효능에는 어떤 게 있는지 살펴보도록 하겠습니다. 1. 변비 예방 배추의 수분함량은 대단히 높은 편이기 때문에 장운동 활성화 및 장의 전체적인 건강 향상에 도움을 주어 변비를 예방하는데 효과적이라고 합니다. 또한, 배추에 풍부하게 들어있는 식이섬유 역시 장 내 환경을 개선하고, 장운동..
