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안녕하세요.
오늘은 표고버섯의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
표고버섯이란?
표고버섯은 담자균류 주름버섯목의 느타리과에 속하는 버섯이며,
가장 인기가 많은 버섯 중에 하나입니다.
향이 좋고 씹는 맛이 일품인 표고버섯은
볶음이나 구이, 탕, 부침 등의 요리 재료로 두루 이용되며,
풍부한 식이섬유의 함유로 육류와 함께 먹을 때
콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효능이 있습니다.
또한,
풍부한 식이섬유는 장 건강에 특히 뛰어난 효능이 있으며,
표고버섯의 다양한 효능에 대해
지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
1. 대장암 및 변비
표고버섯에는 섬유소가 무려 40~50%가량 함유되어 있어
표고버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 변비치료 및 예방해 주며,
대장 건강에 도움이 됩니다.
또한,
레티난 성분의 항암효과로 대장암을 예방하여 줍니다.
2. 고혈압
표고버섯에 함유되어 있는 에리타데닌이란 성분은
혈액순환을 촉진시켜주고,
혈관 내의 콜레스테롤을 낮추어 줍니다.
3. 당뇨병
표고버섯은 췌장에서 인슐린 분비가 원활하게 이루어지게 도와주어
당 조절을 용이하게 해 줌으로써,
당뇨 예방 및 치료에 좋습니다.
4. 항암효과
레티난이라는 항암물질이 함유되어 있어 암 예방에 좋습니다.
5. 다이어트
표고버섯은 무칼로리 식품으로써,
이상적인 다이어트 식품입니다.
6. 정력강화 및 빈혈 예방
표고버섯은 정력을 좋게 하고 풍을 고쳐주며,
빈혈 예방에 좋다고 잘 알려져 있습니다.
7. 성장발육
표고버섯에는 비타민D가 많이 함유되어 있어
성장기 아이들의 뼈와 이를 튼튼하게 해 줍니다.
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