대구에는 곱창골목이 있을 만큼 한국인 입맛을 사로 잡은 곱창. 음주를 좋아하시는 분들이라면 곱창은 최고의 안주라고 생각합니다. 그래서 오늘은 곱창에 대해서, 그리고 곱창 맛집을 알려드리력 합니다. 먼저, 삼산동 번화가에 위치한 곱창 맛집. '곱간'을 소개해드릴게요. 가게에 들어가기 전인데도 사람이 가득 차 있는게 보였습니다. 웨이팅이 길 때에는 30분은 기본으로 기다립니다. 저희는 다행히 웨이팅 없이 들어갔습니다. 운이 좋았어요. 위치는 삼산동 트레비 바로 맞은 편이라서 찾기는 쉬웠어요. 들어오면서 찍은 메뉴 간판. 주문도 하기 전에 침이 고였어요. 곱간의 메인 메뉴들이 딱 나와있네요. 메뉴는 많아 보이면서도 많지 않습니다. 구이류에는 메인 메뉴인 돌곱창 구이, 마늘 곱창구이가 있었습니다. 대창 구이도 ..
